Những mẫu thiết kế nhà hàng kiểu Nhật sang trọng

Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật từ lâu đã nổi tiếng về độ cầu kì và hoàn mỹ. Từng chi tiết, nội thất gắn liền với nền văn hóa lâu đời của đất nước mặt trời mọc. Từ những điều nhỏ nhặt, bình thường tưởng chừng không mấy ai quan tâm, họ lại biết cách cải tạo nhằm mang đến sự tiện lợi, phục vụ cho cuộc sống thường ngày chu đáo hơn.

Thiết kế thi công nhà hàng đẹp mắt kiểu Nhật
Thiết kế thi công nhà hàng đẹp mắt kiểu Nhật

Chính sự tỉ mỉ, cầu toàn trong cách sống đã tạo nên bản sắc riêng, đậm chất xứ Phù Tang xinh đẹp. Do vậy, thiết kế nhà hàng kiểu Nhật thực sự là một công việc khó khăn, đòi hỏi chuyên môn cao và tinh thần làm việc nghiêm túc. Hãy cùng nội thất Nhật Bản Takumi tìm hiêu trong bài viết dưới đây.

Thiết kế nhà hàng Nhật đẹp mắt
Thiết kế nhà hàng Nhật đẹp mắt

Sự du nhập văn hóa Nhật Bản vào Việt Nam

Nhiều năm trước những từ như: Sushi, Sashimi, Cơm cuộn…vẫn còn lạ lẫm với nhiều người. Theo dòng thời gian, văn hóa Nhật Bản dần du nhập vào Việt Nam qua những bộ phim, những bộ truyện tranh hay chính con người thật.

Do chính sách mở cửa đã giúp các nền văn hóa trên giao thoa, hòa nhập dễ dàng hơn. Các dự án từ Nhật Bản đổ vào Việt Nam kéo theo những ảnh hưởng lối sống, ẩm thực…

Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật sang trọng
Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật sang trọng

Hiện nay, số người yêu thích, biết đến các món ăn Nhật ngày càng phổ biến. Chính vì thế, khẩu vị trong các bữa ăn của người Việt cũng có sự thay đổi rõ rệt. Các nhà hàng Nhật tại Việt Nam đã hình thành, hiện diện khắp mọi nơi tại các thành phố lớn. Mọi người không cần phải đi đâu xa xôi để thưởng thức ẩm thực của xứ sở hoa anh đào. Vì chúng đã có mặt tại đây.

Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật độc đáo
Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật độc đáo

Nếu bạn là start-up muốn kinh doanh trong mảng ẩm thực này thì đương nhiên việc thiết kế nhà hàng kiểu Nhật phải được chau chuốt kĩ lưỡng. Do mục đích khách hàng đến đây ngoài thưởng thức món ăn ngon thì họ còn muốn chiêm ngưỡng nét độc đáo, văn hóa của người Nhật.

Không gian nội thất phải thật bắt mắt và ấn tượng để thỏa mãn sở thích selfie, chụp ảnh. Giúp khách lưu lại những khoảng khắc đẹp đẽ của khách hàng. Cuối cùng, tạo cho thực khách cảm giác như đang dùng bữa ngay trên chính đất nước Nhật Bản xinh đẹp.

>>>> Tham khảo: Những quán ăn phong cách nhật Bản độc lạ

Mẫu thiết kế nhà hàng kiểu Nhật đẹp
Mẫu thiết kế nhà hàng kiểu Nhật đẹp

Các loại hình thiết kế nhà hàng kiểu Nhật Bản phổ biến ở Việt Nam hiện nay

Hiện nay ở Việt Nam kiến trúc nhà hàng Nhật Bản chủ yếu gồm các loại sau:

Nhà hàng Sushi

Từ lâu, ẩm thực Nhật Bản đã khiến cả thế giới ngưỡng mộ bởi sự hấp dẫn trong hương vị món ăn và sự tỉ mỉ, cầu kỳ trong từng khâu chế biến. Bởi vậy, cũng không ngạc nhiên khi Nhật Bản là một trong 3 quốc gia có nền ẩm thực được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của thế giới. Các món ăn Nhật Bản chú trọng đến hương vị tự nhiên, được chế biến một cách công phu và trình bày đẹp mắt, trong đó phải kể đến sushi.

Phong riêng tư thiết kế nhà hàng kiểu Nhật
Phong riêng tư thiết kế nhà hàng kiểu Nhật

Nhà hàng sashimi BBQ

Đây là kiểu nhà hàng phục vụ những thượng khách sang chảnh với các món ăn chủ đạo là sashimi cùng với nhiều kiểu lẩu nướng đặc trưng của Nhật Bản.

Bên cạnh nhà hàng Sushi thì các nhà hàng Nhật lẩu nướng là phổ biến nhất và đa dạng nhất giúp cho người thưởng thức muốn quay lại nhiều lần nữa.

Thiết kế nhà hàng Nhật
Thiết kế nhà hàng Nhật

Thiết kế kiến trúc nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản cần sự tiện nghi, vừa ngon lại vừa có cách xử lý khói than sạch sẽ vì đặc trưng của kiến trúc Nhật là vô cùng sạch sẽ, gọn gàng.

Nhà hàng Ryotei

Đây là kiểu nhà hàng ẩm thực truyền thống Nhật Bản cao cấp. Thường đối với kiểu nhà hàng này món ăn rất đa dạng từ các loại bánh trái đến các món canh,… Phong cách thiết kế nhà hàng kiểu này đòi hỏi quy mô quán rộng lớn, yếu tố kiến trúc truyền thống được làm nổi bật.

Mẫu thiết kế nhà hàng Nhật sang trọng độc đáo
Mẫu thiết kế nhà hàng Nhật sang trọng độc đáo

Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật Bản có điểm gì đặc biệt?

Từ xa xưa, thiết kế nhà hàng kiểu Nhật Bản bị chi phối bởi chủ nghĩa tối giản, gắn liền với niềm tin triết học sâu sắc của người Nhật. Chủ nghĩa tối giản được đặc trưng bởi sự đơn giản và sang trọng trên các đường nét kiến trúc.

Việc thiếu thống đất đai buộc người Nhật phải sắp xếp lại không gian chật hẹp của họ. Sau đây là những điểm độc đáo trong thiết kế nội thất nhà hàng kiểu Nhật truyền thống.

Nhà hàng kiểu Nhật sang trọng
Nhà hàng kiểu Nhật sang trọng

Thiết kế không gian

Không gian mở, tối giản và tinh tế là những gì nhà hàng thiết kế nhà hàng kiểu Nhật Bản mang lại cho thực khách. Đường nét thiết kế gọn gàng, dứt khoát tạo nên sự mạnh mẽ trong kiến trúc.

Bên cạnh đó, người Nhật rất tôn trọng sự riêng tư của nhau. Vậy nên, các vách thường được dựng lên để phân cách không gian giữa các bàn với nhau.

Mẫu thiết kế nhà hàng đẹp nhất
Mẫu thiết kế nhà hàng đẹp nhất

Bài trí ánh sáng

Những ô cửa sổ lùa lớn được lắp đặt tạo nên nguồn sáng tự nhiên cho nhà hàng. Cửa chính lắp kính hoặc giấy bồi cũng góp phần tạo ánh sáng tự nhiên cho nhà hàng.

Tuân theo quy tắc thiết kế ánh sáng cho nhà hàng, những nhà hàng kiểu Nhật được thiết kế các bộ đèn điện có cường độ sáng vừa đủ, mang lại cảm giác ấm cúng cho nhà hàng.

Mẫu thiết kế nhà hàng Nhật
Mẫu thiết kế nhà hàng Nhật

Đặc biệt, không thể thiếu dãy đèn lồng trang trí bắt mắt màu đỏ treo trước cửa nhà hàng. Chiếc đèn lồng đã trở thành một trong những biểu tượng không thể thiếu trong mỗi nhà hàng Nhật Bản.

>>>>> Tham khảo: Lựa chọn đèn trang trí nhà hàng phong cách Nhật Bản

Chất liệu nội thất

Đối với thiết kế nhà hàng kiểu Nhật, chất liệu được ưu tiên sử dụng là gỗ. Chất liệu này vừa mang màu sắc tự nhiên, vừa thể hiện được sự sang trọng. Đồng thời, chất liệu tự nhiên cũng thể hiện được phong cách gần gũi thiên nhiên của đại đa số người Nhật.

Không chỉ gỗ, người Nhật cũng thường dùng tre, giấy, vải trong các công trình kiến trúc của mình. Đó là lý do những loại nguyên liệu này được đưa vào thiết kế nhà hàng kiểu Nhật.

Trang trí mặt tiền

Mặt tiền của nhà hàng thiết kế kiểu Nhật luôn hấp dẫn cái nhìn của khách hàng. Từ kiểu kiến trúc đặc trưng Nhật Bản đến các vật dụng trang trí thuần Nhật mang lại một nét đẹp độc đáo. Những chiếc rèm noren treo cửa như ngăn cách thế giới bên ngoài và bên trong của nhà hàng.

Nhà hàng kiểu Nhật - phòng vip
Nhà hàng kiểu Nhật – phòng vip

Các chú mèo thần tài đủ màu sắc vẫy gọi khách hàng. Những chậu bonsai được chăm chút tỉ mỉ, kỹ càng. Dãy đèn lồng đỏ treo dưới mái hiên hoặc những chiếc đèn lồng vuông màu trắng đặt trước cửa. Tất cả các chi tiết ấy tạo thành một mặt tiền hoàn chỉnh của nhà hàng Nhật Bản.

Các xu hướng thiết kế nhà hàng kiểu Nhật ấn tượng

Xu hướng về phong cách kiến trúc nhà hàng Nhật Bản: Hiện nay tại Việt Nam đã xuất hiện các nhà hàng Nhật Bản với 2 phong cách chủ đạo:

Nhà hàng Nhật truyền thống

Thiết kế kiến trúc nhà hàng Nhật Bản truyền thống với không gian sân vườn thi vị và mái ngói đen uốn cong cũ kỹ

Nhà hàng truyền thống thường là mái dốc 4 mặt uốn cong, lợp ngói sóng màu đen. Quán thiết kế thuần Nhật, đem đến cho du khách cảm giác an yên, mộc mạc. Thích hợp cho cuộc hẹn quan trọng về công việc hay thưởng thức ẩm thực bữa ăn.

Nhà hàng kiểu Nhật truyền thống
Nhà hàng kiểu Nhật truyền thống

Trong nhà hàng truyền thống thường quan trọng đến cách bố trí sân vườn tiểu cảnh hài hòa, thi vị và đậm chất thanh tao giúp thực khách cảm thấy thư thái vô cùng.

Yếu tố thiên nhiên được thiết kế hài hòa cho công trình nhà hàng truyền thống và vật liệu tự nhiên để xây dựng cũng sử dụng nhiều hơn.

Kiến trúc nhà hàng Nhật Bản kiểu hiện đại:

Chủ yếu là xây kiểu mái bằng xây lên 2 đến 4 tầng rồi sử dụng gỗ kính như một số các ngôi nhà phố. Với kiến trúc này thì toát lên sự trẻ trung năng động hơn, nội thất phóng khoáng hơn.Chứ không mang đậm tính truyền thống và quá chú trọng tiểu tiết.

Với nhà hàng Nhật Bản được thiết kế theo phong cách hiện đại, người thiết kế phải chú ý đặc biệt tới bày trí và sắp xếp nội thất. Hãy làm sao để nhà hàng của bạn thật trẻ trung, hiện đại.

Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật sang trọng
Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật sang trọng

Để làm được điều đó việc tận dụng màu sắc trong trang trí, ánh sáng thích hợp nhằm mang lại không gian nhà hàng thoải mái, dễ chịu nhất ki thực khách dùng bữa.

Trong đó, màu sắc trong nhà hàng Nhật hiện đại nên dùng gam màu trầm làm chủ đạo. Đem đến vẻ đẹp sang trọng, hiện đại, tạo nên sức hấp dẫn, lôi cuốn mọi tầng lớp khách hàng.

Những lưu ý khi thiết kế nhà hàng kiểu Nhật Bản

Phải mang đậm bản sắc văn hóa Nhật Bản

Trước khi quyết định gắn bó không gian nhà hàng với phong cách kiến trúc Nhật Bản thì hãy đảm bảo rằng chính mình có những hiểu biết nhất định về nền văn hóa của quốc gia Đông Bắc Á này.

Không gian ẩm thức bố trí gọn gàng

Người Nhật Bản đặc biệt coi trọng không gian bởi họ vốn ghét sự rối rắm và thiếu gọn gàng. Cũng giống như văn hóa con người Nhật Bản, nội ngoại thất và cách trang trí nhà được thiết kế tối giản và ưu tiên sự tiện nghi. Tất cả đều thống nhất theo chủ nghĩa khổ hạnh.

Chúng ta có thể thấy được rằng nhà hàng kiểu Nhật Bản ở Việt Nam ngày càng phát triển và hoàn thiện hơn. Với những giải pháp kiến trúc khéo léo hiệu quả đã tạo nên không gian đậm chất xứ Phù Tang.

Gợi ý thiết kế trang trí nhà hàng Nhật
Gợi ý thiết kế trang trí nhà hàng Nhật

Thực tế cho thấy rằng kiến trúc nhà hàng Nhật Bản không dễ dàng để thiết kế, xây dựng . Vì cách sử dụng vật liệu, cách trang trí và không gian, bố cục đều khác biệt so với những kiểu kiến trúc khác.

Cụ thể, đó là sự đơn giản, mộc mạc, gọn gàng nhưng phải sang trọng, thanh lịch, thi vị là tinh thần của phong cách kiến trúc nhà hàng Nhật. Với những thông tin được chia sẽ trong bài viết, chúc bạn có được những giải pháp thiết kế nhà hàng kiểu Nhật Bản phù hợp nhất. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *