Những mẫu thiết kế nhà hàng kiểu Nhật sang trọng

Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật từ lâu đã nổi tiếng về độ cầu kỳ và hoàn mỹ. Từng chi tiết, nội thất gắn liền với nền văn hóa lâu đời của đất nước mặt trời mọc. Từ những điều nhỏ nhặt, bình thường tưởng chừng không mấy ai quan tâm, họ lại biết cách cải tạo nhằm mang đến sự tiện lợi, phục vụ cho cuộc sống thường ngày chu đáo hơn.

Chính sự tỉ mỉ, cầu toàn trong cách sống đã tạo nên bản sắc riêng, đậm chất xứ Phù Tang xinh đẹp. Do vậy, thiết kế nhà hàng kiểu Nhật thực sự là một công việc khó khăn, đòi hỏi chuyên môn cao và tinh thần làm việc nghiêm túc. Hãy cùng Nội thất Nhật Bản Takumi tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Các loại hình thiết kế nhà hàng kiểu Nhật Bản phổ biến ở Việt Nam

Hiện nay ở Việt Nam kiến trúc nhà hàng Nhật Bản chủ yếu gồm các loại sau:

Nhà hàng Sushi

Từ lâu, ẩm thực Nhật Bản đã khiến cả thế giới ngưỡng mộ bởi sự hấp dẫn trong hương vị món ăn và sự tỉ mỉ, cầu kỳ trong từng khâu chế biến. Bởi vậy, cũng không ngạc nhiên khi Nhật Bản là một trong 3 quốc gia có nền ẩm thực được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của thế giới. Các món ăn Nhật Bản chú trọng đến hương vị tự nhiên, được chế biến một cách công phu và trình bày đẹp mắt, trong đó phải kể đến sushi.

Nhà hàng Sashimi BBQ

Đây là kiểu nhà hàng phục vụ những thượng khách sang chảnh với các món ăn chủ đạo là sashimi cùng với nhiều kiểu lẩu nướng đặc trưng của Nhật Bản.

Bên cạnh nhà hàng Sushi thì các nhà hàng Nhật lẩu nướng là phổ biến nhất và đa dạng nhất giúp cho người thưởng thức muốn quay lại nhiều lần nữa.

Thiết kế kiến trúc nhà hàng lẩu nướng Nhật Bản cần sự tiện nghi, vừa ngon lại vừa có cách xử lý khói than sạch sẽ vì đặc trưng của kiến trúc Nhật là vô cùng sạch sẽ, gọn gàng.

Nhà hàng Ryotei

Đây là kiểu nhà hàng ẩm thực truyền thống Nhật Bản cao cấp. Thường đối với kiểu nhà hàng này món ăn rất đa dạng từ các loại bánh trái đến các món canh,… Phong cách thiết kế nhà hàng kiểu này đòi hỏi quy mô quán rộng lớn, yếu tố kiến trúc truyền thống được làm nổi bật.

Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật Bản có điểm gì đặc biệt?

Từ xa xưa, thiết kế nhà hàng kiểu Nhật Bản bị chi phối bởi chủ nghĩa tối giản, gắn liền với niềm tin triết học sâu sắc của người Nhật. Chủ nghĩa tối giản được đặc trưng bởi sự đơn giản và sang trọng trên các đường nét kiến trúc.

Việc thiếu thống đất đai buộc người Nhật phải sắp xếp lại không gian chật hẹp của họ. Sau đây là những điểm độc đáo trong thiết kế nội thất nhà hàng kiểu Nhật truyền thống.

Thiết kế không gian mở

Không gian mở, tối giản và tinh tế là những gì nhà hàng thiết kế nhà hàng kiểu Nhật Bản mang lại cho thực khách. Đường nét thiết kế gọn gàng, dứt khoát tạo nên sự mạnh mẽ trong kiến trúc.

Bên cạnh đó, người Nhật rất tôn trọng sự riêng tư của nhau. Vậy nên, các vách thường được dựng lên để phân cách không gian giữa các bàn với nhau.

Bài trí ánh sáng

Những ô cửa sổ lùa lớn được lắp đặt tạo nên nguồn sáng tự nhiên cho nhà hàng. Cửa chính lắp kính hoặc giấy bồi cũng góp phần tạo ánh sáng tự nhiên cho nhà hàng.

Tuân theo quy tắc thiết kế ánh sáng cho nhà hàng, những nhà hàng kiểu Nhật được thiết kế các bộ đèn điện có cường độ sáng vừa đủ, mang lại cảm giác ấm cúng cho nhà hàng.

Đặc biệt, không thể thiếu dãy đèn lồng trang trí bắt mắt màu đỏ treo trước cửa nhà hàng. Chiếc đèn lồng đã trở thành một trong những biểu tượng không thể thiếu trong mỗi nhà hàng Nhật Bản.

>>>>> Tham khảo: Lựa chọn đèn trang trí nhà hàng phong cách Nhật Bản

Chất liệu nội thất

Đối với thiết kế nhà hàng kiểu Nhật, chất liệu được ưu tiên sử dụng là gỗ. Chất liệu này vừa mang màu sắc tự nhiên, vừa thể hiện được sự sang trọng. Đồng thời, chất liệu tự nhiên cũng thể hiện được phong cách gần gũi thiên nhiên của đại đa số người Nhật.

Không chỉ gỗ, người Nhật cũng thường dùng tre, giấy, vải trong các công trình kiến trúc của mình. Đó là lý do những loại nguyên liệu này được đưa vào thiết kế nhà hàng kiểu Nhật.

Trang trí mặt tiền

Mặt tiền của nhà hàng thiết kế kiểu Nhật luôn hấp dẫn cái nhìn của khách hàng. Từ kiểu kiến trúc đặc trưng Nhật Bản đến các vật dụng trang trí thuần Nhật mang lại một nét đẹp độc đáo. Những chiếc rèm noren treo cửa như ngăn cách thế giới bên ngoài và bên trong của nhà hàng.

Các chú mèo thần tài đủ màu sắc vẫy gọi khách hàng. Những chậu bonsai được chăm chút tỉ mỉ, kỹ càng. Dãy đèn lồng đỏ treo dưới mái hiên hoặc những chiếc đèn lồng vuông màu trắng đặt trước cửa. Tất cả các chi tiết ấy tạo thành một mặt tiền hoàn chỉnh của nhà hàng Nhật Bản.

Các xu hướng thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản ấn tượng

Xu hướng về phong cách kiến trúc nhà hàng Nhật Bản: Hiện nay tại Việt Nam đã xuất hiện các nhà hàng Nhật Bản với 2 phong cách chủ đạo:

Nhà hàng truyền thống

Thiết kế kiến trúc nhà hàng Nhật Bản truyền thống với không gian sân vườn thi vị và mái ngói đen uốn cong cũ kỹ

Nhà hàng truyền thống thường là mái dốc 4 mặt uốn cong, lợp ngói sóng màu đen. Quán thiết kế thuần Nhật, đem đến cho du khách cảm giác an yên, mộc mạc. Thích hợp cho cuộc hẹn quan trọng về công việc hay thưởng thức ẩm thực bữa ăn.

Nhà hàng kiểu Nhật truyền thống

Trong nhà hàng truyền thống thường quan trọng đến cách bố trí sân vườn tiểu cảnh hài hòa, thi vị và đậm chất thanh tao giúp thực khách cảm thấy thư thái vô cùng. Yếu tố thiên nhiên được thiết kế hài hòa cho công trình nhà hàng truyền thống.

Kiến trúc nhà hàng hiện đại

Chủ yếu là xây kiểu mái bằng xây lên 2 đến 4 tầng rồi sử dụng gỗ kính như một số các ngôi nhà phố. Với kiến trúc này thì toát lên sự trẻ trung năng động hơn, nội thất phóng khoáng hơn. Chứ không mang đậm tính truyền thống và quá chú trọng tiểu tiết.

Với nhà hàng Nhật Bản được thiết kế theo phong cách hiện đại, người thiết kế phải chú ý đặc biệt tới bày trí và sắp xếp nội thất. Hãy làm sao để nhà hàng của bạn thật trẻ trung, hiện đại.

Để làm được điều đó việc tận dụng màu sắc trong trang trí, ánh sáng thích hợp nhằm mang lại không gian nhà hàng thoải mái, dễ chịu nhất ki thực khách dùng bữa.

Trong đó, màu sắc trong nhà hàng Nhật hiện đại nên dùng gam màu trầm làm chủ đạo. Đem đến vẻ đẹp sang trọng, hiện đại, tạo nên sức hấp dẫn, lôi cuốn mọi tầng lớp khách hàng.

Để làm được điều đó việc tận dụng màu sắc trong trang trí. Ánh sáng thích hợp nhằm mang lại không gian nhà hàng thoải mái, dễ chịu nhất khi thực khách dùng bữa.

Trong đó, màu sắc trong nhà hàng Nhật hiện đại nên dùng gam màu trầm làm chủ đạo. Đem đến vẻ đẹp sang trọng, hiện đại, tạo nên sức hấp dẫn, lôi cuốn mọi tầng lớp khách hàng.

Những lưu ý khi thiết kế nhà hàng kiểu Nhật Bản

Phải mang đậm bản sắc văn hóa Nhật Bản

Trước khi quyết định gắn bó không gian nhà hàng với phong cách kiến trúc Nhật Bản. Hãy đảm bảo rằng chính mình có những hiểu biết nhất định về nền văn hóa của quốc gia Đông Bắc Á này.

Không gian ẩm thức bố trí gọn gàng

Người Nhật Bản đặc biệt coi trọng không gian bởi họ vốn ghét sự rối rắm và thiếu gọn gàng. Cũng giống như văn hóa con người Nhật Bản, nội ngoại thất và cách trang trí nhà được thiết kế tối giản và ưu tiên sự tiện nghi. Tất cả đều thống nhất theo chủ nghĩa khổ hạnh.

Chúng ta có thể thấy được rằng nhà hàng kiểu Nhật Bản ở Việt Nam ngày càng phát triển và hoàn thiện hơn. Với những giải pháp kiến trúc khéo léo hiệu quả đã tạo nên không gian đậm chất xứ Phù Tang.

Thực tế cho thấy rằng kiến trúc nhà hàng Nhật Bản không dễ dàng để thiết kế, xây dựng . Vì cách sử dụng vật liệu, cách trang trí và không gian. Bố cục đều khác biệt so với những kiểu kiến trúc khác. Cụ thể, đó là sự đơn giản, mộc mạc, gọn gàng. Nhưng phải sang trọng, thanh lịch, thi vị là tinh thần của phong cách kiến trúc nhà hàng Nhật. 

Nội thất Nhật Bản Takumi – Đơn vị chuyên tư vấn thiết kế thi công nội thất Nhật Bản

Thiết kế nội thất nhà hàng kiểu Nhật không hề phô trương nhưng lại rất nổi bật và cực kỳ ấn tượng. Để bắt được “cái thần” của phong cách này không hề đơn giản. Làm sao để mang đến không gian nhà hàng ẩm thực của bạn sự tinh tế và cảm giác đầm ấm và bình yên? 

Đó cũng chính là điều mà nội thất Takumi đã và sẽ mang đến cho mọi khách hàng muốn thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản. Sở hữu xưởng sản xuất nội thất quy mô lớn cùng kinh nghiệm thiết kế nội ngoại thất nhà hàng Nhật Bản nhiều năm.

Takumi hứa hẹn sẽ mang đến cho khách hàng những nhà hàng đặc trưng phong cách Nhật Bản. Để mọi thực khách đến nhà hàng luôn có cảm giác thoải mái. Như đang dùng bữa tại nhà và thích thú muốn quay lại thật nhiều lần nữa…

Takumi – Công ty Thiết kế kiến trúc và Thi công nội thất Nhật Bản uy tín tại Việt Nam sẽ giúp bạn sở hữu không gian đẹp, độc đáo. Nếu bạn đang ấp ủ một không gian nội thất phong cách Nhật Bản, hãy đến với NỘI THẤT NHẬT BẢN TAKUMI. Sứ mệnh của chúng tôi luôn là hiện thực hóa ước mơ về một không gian sống và làm việc hoàn hảo.

NỘI THẤT NHẬT BẢN TAKUMI

Địa chỉ: D04 L19 Khu An Phú Shopvilla – Khu Đô thị An Hưng Hà Đông

Điện thoại: 0983676466

Email: vattujapan@gmail.com

Website: noithatjapan.com

Fanpage: Nội thất Nhật Bản Takumi